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  • 產品名稱:魚過敏原檢測ELISA試劑盒
  • 產品品牌:Pribolab
  • 產品規格:96T
400-6885349

詳細介紹:

一、概述

    魚是常見的食物過敏原。主要是由低分子量的有機酸、雞肉蛋白小清蛋白引起的。該過敏原具有耐熱性、耐變性劑、耐蛋白酶水解的特點。尤其像是吃魚較多的地區如斯堪的納維亞、日本、地中海地區,魚過敏原導致嚴重的健康問題。臨床癥狀從皮膚炎到腸胃炎甚至是威脅生命的呼吸問題。盡管生物多樣性,可由于魚過敏原的交叉性,病人往往對幾種魚過敏。食物中隱藏的魚過敏原對于魚過敏的人是致命的。即使極少量的過敏原也能引起過敏反應,可能導致嚴重的過敏性休克。因此,魚過敏的人必須嚴格避免接觸含魚成分的食品。一些食品中含有魚的成分,但是沒有明確標出,這是極其嚴重的。交叉污染,主要來自生產過程中,常常被忽略。這也解釋了為什么許多情況下存在于食品中的魚不能排除。也因此,能夠靈敏的檢測食品中魚蛋白殘留的檢測系統是非常重要的。

    普瑞邦魚蛋白過敏原ELISA試劑盒是一個高敏度的魚過敏原檢測系統,尤其是存在于酒、湯類、調味醬、餅干、魚肉醬和亞洲產的食品。

二、檢測原理

普瑞邦魚蛋白定量測試基于酶聯免疫吸收分析原理。

三、注意事項

1、測試程序開始前,將所有試劑至室溫(20-25°C).

2、所有試劑使用前,應輕輕翻轉或旋轉混合,不要誘發泡沫。

3、一旦試驗開始,應在建議的時間限制內不中斷地完成所有的后續步驟。

4、所有試劑用完后,放好瓶塞。不要交換瓶塞。

5、每個樣品使用單獨的一次性的吸頭,防止交叉感染。

6、所有的樣品和標準應在同時間運行,以使所有的測試條件是相同的。

7、不混用不同批次,不用過期試劑。

  8、在實驗過程中,檢查實驗設備的精度和準確度(如微量管, 酶標儀等)。


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