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  • 產品名稱:榛子(Hazelnut)過敏原快速檢測試紙條
  • 產品品牌:Pribolab
  • 產品規格:20T
400-6885349

詳細介紹:

食物過敏為一種對食物蛋白質產生的過度免疫反應,約有6-8 %的兒童有對食物過敏的癥狀;成人也有約2 %會產生癥狀,近年來因為環境的因素,造成過敏比例有上升的趨勢。常見的引起過敏的食物有海鮮、花生、核果、谷類、牛奶及蛋類;榛子(Corylus avellana)是樺樹植物。榛子的種子中約13 %為蛋白質,含量很高。這些蛋白質中有一些比如Cor a 9Cor a 11,都是人們熟知的過敏原。它們都具有耐熱性,所以即使通過不同的生產過程它們也能保持穩定。因此,榛子是非常重要的一類過敏原。對于榛子過敏的人來說,食物中隱藏的榛子類物質是一個嚴重的問題。即使極少量的過敏原也能引起過敏反應,嚴重的可能導致過敏性休克。因此,榛子過敏的人必須嚴格避免接觸含榛子的食品。

PriboStripTM食品過敏原快速檢測試紙條利用免疫色層分析法,為一種方便且快速的檢測試劑,檢測速度快、專一性及準確度高。對于降低食物過敏最好的方式,就是避免攝食含有過敏原的食物。而對食品過敏原的監控,已成為各國食品安全管理機構愈趨重視的品項。本產品不僅能檢測出食品中微量的榛子成分,也可運用于食品加工過程的質量管控,如進料、生產過程及成品檢測。


應用范圍

檢測未知成分或標示不清的加工食品,作為過敏族群監控食品的工具;不僅能檢測出食品中痕量過敏原,也可運用于食品加工過程的質量管控,如進料、生產過程及成品檢測。

工作原理

免疫原理和膠體金層析技術。

產品優勢

專一性強、敏感度高、檢測快速。

圖片關鍵詞

產品編號

產品名稱

靈敏度(食品/環境)

PRS-A10

PriboStripTM杏仁Almond過敏原快速檢測試紙

0.1 mg/kg (0.05 μg/100 cm2)

PRS-A20

PriboStripTM花生Peanut過敏原快速檢測試紙

0.1 mg/kg (0.05 μg/100 cm2)

PRS-A30

PriboStripTM麥麩(Gluten/Gliadin)過敏原快速檢測試紙條

2 mg/kg (1 μg/100 cm2)

PRS-A40

PriboStripTM蛋(Egg)過敏原快速檢測試紙條

0.1 mg/kg (0.05 μg/100 cm2)

PRS-A50

PriboStripTM大豆(Soy)過敏原快速檢測試紙條

1 mg/kg (0.5 μg/100 cm2)

PRS-A60

PriboStripTM牛奶酪蛋白(Casein)過敏原快速檢測試紙條

10 mg/kg (5 μg/100 cm2)

PRS-A70

PriboStripTM蕎麥(Buckwheat)過敏原快速檢測試紙條

0.1 mg/kg (0.05 μg/100 cm2)

PRS-A80

PriboStripTM甲殼類(Shellfish)過敏原快速檢測試紙條

0.1 mg/kg (0.05 μg/100 cm2)

PRS-A90

PriboStripTM魚類(Fish)過敏原快速檢測試紙條

0.01 mg/kg (0.005 μg/100 cm2)

PRS-A100

PriboStripTM芒果Mango過敏原快速檢測試紙

2 mg/kg/ (1 μg/100 cm2)

PRS-H110PriboStripTM榛子(Hazelnut )過敏原快速檢測試紙條
0.25mg/kg/ (0.125μg/100 cm2)


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