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  • 產品名稱:蕎麥類(BUCKWHEAT)食品過敏原快速檢測試紙條
  • 產品品牌:Pribolab
  • 產品規格:20T
400-6885349

詳細介紹:

一、簡介

蕎麥為溫帶的一種經濟作物,其種子常常被磨成粉制成面食及面包。在日本、韓國皆被當做成主要糧食。近年來也被制成啤酒,提供給對麥類過敏的患者使用。然而,蕎麥蛋白仍然會有引起過敏的可能性,當過敏患者誤食后會引起顯著的過敏癥狀,最嚴重會引起過敏性休克,危害生命安全。但在食品加工后,很難由外觀辨別是否含有蕎麥。

PriboStripTM食品過敏原快速檢測試劑利用免疫色層分析法,使用本試劑可以在短時間內檢測出食品或食品原料中是否有含蕎麥蛋白,避免誤食的可能。而對食品過敏原的監控,已成為各國食品安全管理機構愈趨重視的品項。

二、產品特性

專一性高  

敏感度高  

檢測時間短

三、使用范圍

檢測未知成分或標示不清的加工食品,作為蕎麥過敏族群監控食品的工具。

食品加工廠質量管控之工具,如進料、食品加工過程及成品檢測。

四、檢測分析

蕎麥.jpg

蕎麥1.jpg 

注:結果請在30分鐘內判讀完畢,以免因時間因素影響結果準確性。

 

五、注意事項

1、本產品請保存于2-30℃,勿直接曝曬于陽光之下;以確保檢測準確性。

2、本產品僅針對食品類進行檢測,非用于人體。

3、本產品內裝稀釋液未具毒性;為確保檢測正確,使用中請避免傾倒外漏。

4、本產品一片試劑片僅能使用一次,請勿重復使用。

5、本產品超過保存期限請勿使用。

6、本產品為定性檢測,結果僅供初步篩檢使用;試劑檢測有其極限值,結果若為陰性反應代表未檢出,但并不代表檢測值為零值,如需更精確之數值請送至衛生局或檢測機構進行確認檢驗。

7、所有檢測皆需用稀釋液稀釋,不可直接檢測,以確保檢測準確性。

8、高濃度樣本及樣本檢測物含多酚類(如咖啡、茶、紅酒、巧克力等)、高油脂物(如花生醬、油類等)或色素過度(如醬油)等會影響實驗結果。



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